Noé Ballot nació en Amilly. Formado en el Conservatoire à Rayonnement Communal de Montargis, luego en el Conservatoire à Rayonnement Départemental d’Orléans, estudió en la École de danse de l’Opéra national de Paris de 2013 a 2016, luego en la École de Ballet Lipszyc de Biarritz hasta 2018. A continuación, se incorporó al Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de París como alumno del Diplôme National Supérieur Professionnel de Danseur (DNSPD). Se une al Malandain Ballet Biarritz en julio de 2021.
